Sehr geehrte Kunden,
leider müssen wir Ihnen mitteilen, dass wir den Dienstag geschlossen und als dauerhaften Ruhetag halten.

Warum? Ganz zu unserem Bedauern ist aus verschiedenen Gründen ein nennenswerter Teil an treuen Mitarbeitern unwiederbringlich ausgeschieden.

Wir sind weiterhin auf der Suche nach Fachpersonal und bieten darüber hinaus für alle Bereiche des Bäckerhandwerks Ausbildungsplätze! Ansonsten sind wir gerne wie gewohnt zu den gängigen Öffnungszeiten der jeweiligen Filialen für Sie da!

Vielen Dank für Ihr entgegengebrachtes Verständnis!
Das Team der Backstube Krümel

Backstube Krümel –
Ihre Bäckerei und Konditorei aus Leidenschaft in Naila, Bad Steben, Issigau und Umgebung

In der Backstube und Konditorei Krümel erwartet Sie ein großes Sortiment von mit Liebe gebackener Bäckerei- und Konditoreiwaren.

kruemel-grillzeit

So schmeckt Grillzeit

Wenn Holzkohle knistert und Rauch in die Nachbarschaft zieht, werden Urinstinkte geweckt. Leckere Steaks, Bratwürste, Grillgemüse und Salate sind die Highlights des Sommers für viele Hobby-Griller. Aber ein Grillfest wäre nicht komplett ohne die richtige Auswahl an Brote. Knuspriges Baguette, Pane Gusto Natur oder Pane Custo Olive und vieles mehr versetzen den Gaumen in mediterrane Stimmung.

Der Valentinstag steht vor der Tür, und wir möchten diesen besonderen Tag der Liebe mit Ihnen feiern! Am 14. Februar erhalten Sie bei jedem Einkauf in unserer Backstube Krümel eine duftende Rose als Geschenk von uns. Teilen Sie die Freude des Valentinstags mit einem köstlichen Genuss aus unserer frisch gebackenen Auswahl an süßen Leckereien.

Bunte Krapfenauswahl
Es ist soweit – eine richtig coole Vielfalt an leckeren Krapfen steht in den Startlöchern und wartet nur darauf, von euch entdeckt zu werden! Ganz vorne mit dabei: unser absoluter Superstar, der „Krümel Krapfen“! Gefüllt mit weißer Schokocreme und getoppt mit schwarzen Cookies – da bleibt kein süßer Zahn auf der Strecke.

Weihnachtszeit
Leckere Plätzchen, Stollen, Kuchen und weitere weihnachtliche Backstücke mit Zimt und Zucker in unsren Backstuben erhältlich.

Wir von der Backstube Krümel
– kreiert aus den Namen Krüger und Melchert – stehen für echtes, authentisches Backhandwerk.

Wir vereinen traditionellen Genuss mit modernem Lebensgefühl – und das alles aus eigener Herstellung. Zuverlässig sind wir täglich für dich da. Ob du deine tägliche Brotzeit, deinen Wocheneinkauf oder für das Sonntagsfrühstück einkaufst, komm bei uns vorbei und bringe auch deinen Lieben etwas mit.

Wir sind echte Bäcker -
den Unterschied schmeckt man

Wir sind davon überzeugt, dass traditionelle Handwerkskunst den Unterschied macht, den man schmecken kann. Unsere qualifizierten Bäcker*innen und Konditor*innen bereiten für Sie täglich frisch unsere Köstlichkeiten mit viel Liebe und Sorgfalt zu. Und das wird auch so bleiben: Denn für uns stehen Qualität und Backkultur mit ursprünglichem Geschmack und besten regionalen Zutaten an erster Stelle.

Nur so können wir unser Qualitätsversprechen erfüllen und Ihnen täglich immer beste und frische Backwaren anbieten.

Backen aus Tradition und Leidenschaft mit Liebe, Zeit und guten Rohstoffen

Wenn der Duft frisch gebackenen Brotes Ihre Sinne erfüllt und der feine Geschmack handgefertigter Torten zur wahren Gaumenfreude wird, hat sich unsere Arbeit gelohnt. Denn wir leben echtes Handwerk für echte Genießer!

Von kernigem Brot, knusprigen Baguettes über saftige Kuchen und feine Torten bis hin zu köstlichen Teilchen und süßen Gebäckstücken – bei uns finden Sie eine vielfältige Auswahl, die keine Wünsche offen lässt.

Schon probiert?

Erfahren Sie mehr über unsere vielfältigen Produkte.

Brot und Brötchen

Von saftig bis knusprig: Krümels Vielfalt.

Torten und Kuchen

Fruchtig, frisch und lecker. Ihr Sahnehäubchen wartet auf Sie.

Feingebäck

Gebackene Gaumenfreuen für Zuckerschnuten.

Kaffee und Snacks

Unterwegs und Lust auf einen leckeren Kaffee mit einem herzhaften Snack? Gerne!

Wir machen das.

Während Sie noch tief und fest schlafen, ist in unserer Backstube schon richtig was los.
Wir lieben unsere Arbeit und sorgen täglich für Frischgebackenes in bester Handwerkskunst.
Dafür stehen wir gerne sehr früh auf, um Sie mit frischen Spezialitäten begrüßen zu können.

Echtes Backhandwerk

Guter Geschmack ist kein Zufall. All unsere Produkte werden mit regionalen Rohstoffen hergestellt, von deren Qualität wir überzeugt sind. Ein feiner Unterschied, den Sie schmecken.

Ein starkes Team

Viele fleißige Hände machen unsere Backwaren zu dem, was sie sind und was unsere Kunden lieben: echte Handarbeit.

Zeit zum Genießen

Unsere Bäckermeister*innen und Gesell*innen stellen jeden Tag ein reichhaltiges Sortiment verschiedenster Brote, Semmeln, Brezen und Baguettes her. Dazu eine große Vielfalt an süßen Köstlichkeiten wie Croissants, Törtchen, Kuchen, Gebäck und vielem anderen.

Unsere Konditormeister*innen zaubern täglich feinste Torten und beste Kuchen. Die müssen Sie einfach probieren!

Für einen perfekten Start in den Tag

Haben Sie es frühmorgens einmal etwas eiliger, können Sie unsere süßen Versuchungen und die ofenfrischen belegten Brötchen sowie einen heißen Kaffee als Handgebäck auch unterwegs genießen. Wir sind bereits ab den frühen Morgenstunden für Sie da.

Lassen Sie den Alltag hinter sich und gönnen Sie sich eine genussvolle Auszeit mit einem „coffee-to-stay“ in unserem Café in Naila. 

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich vom Duft unserer frischen Backwaren verführen. Wir freuen uns auf Sie!

Naila

Vormals Bäckerei Frank
Weststraße 14
95119 Naila

Öffnungszeiten:

Mo-Fr    5 – 18 Uhr
Di           Geschlossen
Sa           5 – 12 Uhr
So           7 – 16 Uhr

Issigau

Hauptstraße 23
95188 Issigau

Öffnungszeiten:

Mo-Fr    6 – 13 Uhr
Di           Geschlossen
Sa           6 – 12 Uhr
So           7 – 11 Uhr

Bad Steben

Vormals Bäckerei Mark
Kirchgasse 7
95138 Bad Steben

Öffnungszeiten:

Mo-Fr    5 – 18 Uhr
Di           Geschlossen
Sa           5 – 12 Uhr
So           Geschlossen